综观桂林大街小巷滴美食，本人也吃过不少，但很多系朋友介绍，还有网上看到滴，谢谢那些朋友网友，哦就借花献佛，hoho，下面介绍些些，供各位食客来桂林时备用，希望大家收益多多~

A.口味店+特色店

­1.辣 味---五一路老俵香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,王城福光饭店"蚂拐腿火锅",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟。

­2.汤 味---曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅。

­3.鱼 味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼"。

­4.狗 肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠彩山许军狗肉。

­5.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼,崇尚饭店烤罗非鱼,龙船坪莱米烤鱼蒸青口,黑山苗圃夜市的独山烤鱼，龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝,王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮。

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B.小吃

­1.微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸，还有各种鸭系列。

­2.春记烧鹅滴鹅翅，哦竟然哭了，是因为辣滴，肥牛也不错。

­3.金龙寨滴红烧肉，还有家常菜，玉米汁也8错。

­4.北门驿前街里的凉拌鸡抓，鸡尖五毛钱一个。

­5.家乐城晚上那里的卤味也不错，卤味小火锅。

­6.集琦天桥那里的烤鱼。

­7.麦香坊滴大葱包肉是哦滴最爱（原菜名哦不记得鸟）。

­8.好吃堡滴提锅饭，香蕉飞饼。

­9.西城路尾尾那家清真寺的那家店,卖的馄饨和抄面。

­10.西城路中有个煮牛杂的串串,一般在下午四点钟才做生意,5毛钱一串。

­11.老城隍里脊肉，还有包菜。

­12.海洋公园对面有家红烧牛肉面~陆军学院那边还有家郭老太酸菜鱼。

­13.现在乐群菜市地税局对面这个口有家董嫂面馆的的面，有四种口味。

­14.微笑堂四季屋的牛肉拉面(可惜现在拆掉鸟）。

­15.功夫鸭的鸭脖子，鸭翅膀（老板介绍冷滴好吃些）。

­16.文化宫门口的芒果炒冰最好加点炼奶。

­17.怡园的麻辣豆腐鱼，干瘪蟮鱼或者鱿鱼丝，玉米饼，芋泥土司卷，味道制造的香煎鱿鱼筒，流沙包，私房芋泥。

­18.阿甘的咸蛋黄南瓜，蟹日本豆腐和咸鱼茄子煲。

­19.绿岛的是木桶牛肉，鹅，汤不错 。

­20.巴西烤肉的自助餐，气氛好，昧道不错，品种也比较多，38/位。

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C.火锅

­尧山的鸡,醋血鸭,黄焖鹅是一绝。

­凤北路口,在中山南路这边,醋血鸭,可是老店。

­安新洲桂林图书馆对面,有家壮乡狗肉馆,壮家的狗肉,配上山里的腊味。