4.释疑:化学专家表示那是“剧烈化学反应”,会伤身但不会致死

昨日，就加入曼妥思糖能使可乐从瓶中喷出的现象，记者采访了沈阳化工学院应用化学学院教授张大洋，希望从专家处了解到这种奇怪现象的秘密。

就一些网友关心的问题，张教授做了解释说明：

▲往可乐里加曼妥思糖，真的可以使瓶中可乐喷出来，这是怎么回事？

“其实这就是一种剧烈的化学反应。”沈阳化工学院应用化学学院教授张大洋解释说。

张大洋教授告诉记者：“曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，让水分子的表面张力更易被突破，以惊人的速度释放更多的二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让可乐喷出很高。”