盛夏时节人们都爱喝去暑绿豆汤，而今天我为大家介绍一款绿豆糕，让大家换换口味。

原料：水，绿豆，糖，白面。

做法：1、水和绿豆比例为3：1；

2、放入高压锅中煮8分钟；

3、待高压锅可以开盖后加入适量糖（根据个人口味调配）；

4、再加入白面，一边放一边搅拌，待其变稠即可；

5、盛到饭盒中，上蒸锅蒸5分钟；

6、待稍凉放入冰箱中冷却；

7、吃时拿出切块即可食用。

味道香甜，口感软懦，老少皆益。是盛夏消暑纳凉理想食品。