如何制作爱心生日蛋糕：

1、在超市购买曲奇饼干或鸡蛋饼干一包，放入塑料袋中捣碎。

2、将2勺黄油放入捣碎的饼干中，轻揉成型，放入心型模具中，压实。

3、取200g牛奶加入适量白糖，搅匀。

4、将浸泡20分钟的琼脂或吉列冰片放入加好糖的牛奶中，放入锅中隔水加热至溶化。

5、取奶油400g打出泡沫，再将刚做好的牛奶汤倒入奶油中，搅匀。

6、最后将“5”中的溶液倒在模具中的饼干上，然后放入冰箱3小时，拿出来摆上自己喜欢吃的水果就OK了。