醋酸加水造假食醋案

　　2007年2月13日，在云南楚雄市吕合镇一民房内查获一无证生产酱油、食醋的加工窝点。现场查获酱油、食醋1200公斤。据老板介绍，酱油是用酱色加水、盐和防腐剂兑制而成的，食醋是用醋酸加水及防腐剂兑制而成的。