材料：鸡全翅 10个 （喜欢全翅 因为够大 啃起来也过瘾）

调料：奥尔良烤鸡腌料 凉水

1．将买来的鸡翅解冻，当然了，最快捷的办法就是用微波炉；但是鸡翅放在常温下，让其自然解冻，这样对鸡翅风味的损失是最小的。

2．清洗，把鸡翅表面残留的淤血洗出来，做出的鸡翅也更漂亮 。