12. 红酒。如果非要喝酒，那就喝红酒。因为红酒中留存有葡萄皮的抗氧化物质多酚，可以降低心血管疾病的概率；与各种酒类相比，红酒的普林 ( 会使体内尿酸上升的物质 ) 相当低。红酒能提高抗氧化作用，预防动脉硬化。营养师建议，每天饮酒量应控制在 60 毫升以下。