第三周：麻油鸡。

功能：温补作用。

具体做法：

原料：鸡腿400克、姜10克、葱15克、料酒、酱油各125克、糖25克、香油20克、油80克

做法：

1、将鸡腿切成2厘米块，姜切成2厘米薄片，葱拍碎；

2、炒锅加油置旺火上，放入姜、蒜炒香，在加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，至汤汁干时即可。

营养成分：胆固醇4毫克，碳水化合物27克，蛋白质84克、脂肪18克，热量624大卡