对于我这个在山区长大的人而言，看得最多的大概是山了。所以无论是什么样的山，对我来说都没有太大的不同。都说“智者爱山，仁者爱水”。我虽算不上仁者，但心里对大海却一直有一种偏爱，总觉得自己与海有一种渊源，在梦里都想一亲芳泽。
　　在去烟台之前，我还从没有看过海。曾经有一两次看海的机会与我擦肩而过，就因为我那时有一个很浪漫的想法，觉得第一次看海要与心爱的人携手并肩。所以宁愿自己放弃那几次机会。
　　此次到烟台的时候正是晚上。一下车就感觉到了不同。9月份的湖南，还是真正的盛夏天气，白天晚上人们都是衬衫短裤。可我们在烟台一下车，就觉得凉风习习，甚至还有些冷。以为是碰到了一次意外的寒流，可朋友解释说，烟台的天气就是这样，白天和夜晚温度反差较大。因为受海洋气候的影响，这里的夏天早晚都特别凉爽，除了酒店，市民们家里一般都没有安装空调，倒不是因为这里的人穷，而是根本用不着。听朋友介绍了一番，我想看大海的心情更为迫切了。
　　第二天一大早，我们兴冲冲地赶往海边。终于见到渴望已久的大海的那一瞬间，我就像见到了梦中情人一样激动不已。远远地，我的眼前浮现出平日电影里所见到的场景，但却比电影里来得更为真实，它的宽阔无边、磅礴大气超出了我以往任何一次的想象。远处，海天相接，一片苍茫，令人胸襟开阔、呼吸畅快；近处，海水绿波盈盈，微波泛处，一道道白色的浪花，从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着朝我跑过来，可刚一触摸到我的脚又害羞似地退了回去，然后又扑了上来，像个顽皮的孩子与我捉迷藏。我伸手掬了一捧海水，嗅它那股特殊的咸味，仿佛有一种遥远的呼唤从海水里涌了出来，然后缓缓地流进了我的内心深处。
　　我怔怔地望着，生怕自己动一动、甚至吹一口气眼前的场景就会消失。而眼前的大海仿佛有一种魔力，它使我产生无限的好奇：这神来之水，它究竟来自哪里？又要去向何方？
　　在海边的炮台上看海又是另一种景象。这时的海水仿佛换了一副面孔，一股又一股的浪潮怒吼着、猛力地冲向炮台，激起十几丈高的水花，显示它的万丈雄心，它的气势无人可挡。看来大海也跟人一样啊，既有柔情似水的一面，也有雄壮霸气的一面。它心情不好时也会发怒，咆哮，尽情宣泄。
　　在烟台的海边漫步，是一件非常爽快的事情。尤其是当海浪每一下都拍在身边，那种感觉不是随时都能有。由于烟台整个城市都与海连接在一起，它的海岸线长达十几公里，公路也是与海相伴而行，但很少有人可以坚持步行走完它。大多数人散步累了就找个饭馆吃饭或者在海边席地而坐欣赏风景，这也是一件惬意的事情。海滩上，人们三三两两地聚集在海边，他们有的挖开海滩的沙子，从里面收集各种贝类，有的则在岸边岩石缝里寻找海鱼海虾。他们的专注和耐心令人称奇，同时他们也成为烟台独特风景里的另一片风景。
　　在烟台，海鲜多得遍地都是，而且价钱之便宜令你无法想象。在饭店吃饭点菜时，居然还有几元钱一份的海鲜，而且端上来就是一大盆，令我们这些外地人瞠目结舌。在湖南人眼里，请吃海鲜应该是一种级别不低的礼遇，而在烟台，海鲜却是最大众化的食品，无论什么阶层的人都可以请得起。这里每一家饭店的海鲜都绝对新鲜，烟台人在烹饪海鲜时只放几种固定的调料，以保持海鲜特有的原汁原味。据说在整个山东省，只有烟台的海鲜菜式烹饪最简单、但保持鲜味最成功。