昨天在菜场看到有卖干虾仔的,

我最喜欢吃虾了,

各种各样的都爱!~

忍不住就买了一些,

要48一斤呢~~

今天就忍不住尝试了一下,

上菜喽~

虾仔烧黄瓜~~

成品图

黄瓜要买比较大的,

烧起来才比较好吃~

简单说下做法:

1.黄瓜去皮,切月牙形大块备用.

2.锅内烧少量油,油热后放小蒜头3个,葱花适量,姜2片炒香.

3.放入黄瓜翻炒几下,放少许盐,生抽适量.

4.放入虾干,略炒,加少许水,盖上锅盖闷1-2分钟撒葱花即可出锅.

真没买错,虾干真的很好吃!~

现在后悔买少了...

明天不知道还有没有的卖了,

现在家旁边的菜场正在整顿,

卖虾干的阿姨,明天你可一定要再来啊~