陆地家宴（7） 痴心不改

节后DIY又度开张，本集邀请到痴心不改餐厅王总厨亲临表演与指导

这次大伙的出品，都是从家里带来的原料为主，象陆地家妈妈做的菜干与黄豆酱，心情带来豆腐发源地淮南八公山的豆腐干，蒂非飞带来的姥姥腌的罗卜干，真正的自家特产，菜没下锅，就已满屋飘香，口水直流啊，自猫说以后来我家得给她准备个拖盘接口水的，哈哈。。。。。。

厨房忙碌的身影又再度熟悉，在王师父的指导下，包括刀工及各种菜的火候，一一讲出关键，又学到不少啊

一如继往搞家宴，痴心不改DIY

妈妈菜干龙骨汤，原料极其简单，就是妈妈做的菜干与猪大骨，这种菜干估计北京市场是没得买，在我家里通常用筒骨煲这种菜干