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无锡喜来登二泉西餐厅试吃~~

2007-06-13 16:30:49| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第1页/共6页 << 上一页|下一页 >>

侠客:honghuahaoshaonian
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无锡喜来登二泉西餐厅

地点:无锡崇安区 崇安寺/中山路

摄影器材:尼康(Nikon)

推荐无锡喜来登七楼自助餐台上几道不错的东东!

慕斯蛋糕甜品:

慕斯蛋糕可分多种不同口味,有咖啡味的,茉莉花味的,水果味的等等。慕斯蛋糕不同于鲜奶蛋糕可即做即尝。其制作工艺复杂费时,说它复杂主要是指原料讲究,制作程序严格;说它费时主要是指当所有步骤全部完成时,还必须将蛋糕放进冷冻箱冷藏一晚方可称为慕斯蛋糕。如果你想品尝各种口味在同一个蛋糕里的话,非属慕斯莫属!慕斯蛋糕可将您喜欢的口味愈合在一起,却不混淆!

挪威烟熏三文鱼:

全球出品三文鱼最好的地方应该是北欧的挪威了。挪威人用最先进的工业产出满坑满谷的三文鱼,据说每一道流程都严格监控,比野生的三文鱼更加健康。而且在宰杀时还讲一点人道主义:在0度左右的水温,鱼昏昏懒懒之时让它们基本无痛死,这时的鱼因为不紧张而身体放松,所以味道十分松软鲜美。亚洲人大都喜欢生食三文鱼,喜来登把来自挪威的三文鱼经调味后,腌制24小时后再进行烟熏,经熏制后的 三文鱼口感嫩滑,散发着独特的烟熏味道。

海鲜生蚝:

一般而言,每颗Gillardeau生蚝平均至少都需得经过4年、共59道精工养殖手续才能上市。取食生蚝最好不要加任何调味,挤上几滴柠檬汁直接以小叉子挖取蚝肉、连壳中犹存的新鲜海水一起拨送入口。口感上滑微脆有嚼劲,非常明显的甘甜滋味,一滑入舌尖,先是散发出一股柠檬般的芬芳,咀嚼间,则继之涌现青草、海藻、矿石与金属的气息,简直像上好葡萄酒一样层次多元余韵无穷,顿时为之倾倒沉醉不已。

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喜来登开胃小点

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